Makuja saimaalta -keittokirja kertoo ruokakulttuurista eteläisen Saimaan alueella sellaisena kuin se elää tätä päivää tällä hetkellä. Kirja on välähdys paitsi ruokalajeista ja herkuttelusta myös ihmisistä ja luonnosta Saimaalla.

Kirjassa 19 ihmistä kertoo itsestään ja kulinaarisista nautinnoistaan sekä suhteestaan järvi-luontoon. Mikä olisi oivallisempi tapa esittäytyä kuin avautua kaikkein pyhimmässämme: keittiössä lieden äärellä, hiekkarannan nuotiolla rosvopaistia valmistamassa, katiskoista saatua pyristelevää saalista perkaamassa, pieniä ahvenia muikkuverkosta päästellessä, miesporukassa muikkua purkittamassa, tai saunaillan pataa hauduttamassa, rapukesteissä juomalaulu rallattamassa, savustuspöntön äärellä lahnaa odottamassa tai kauppatorilla karjalaista pikaruokaa vetyjä ja atomeja tankkaamssa. Mikä voisi olla sen parempi tapa tunkeutua tietoisuuteenne kuin näiden ihmisten tarinoiden ja heidän keittiöidensä kautta.

Kirjan hinta: 25 euroa(sis. alv)(suom.) + postituskulut,
29 euroa (sis. alv) (engl./ven.) + postikulut

Myyntipaikat:
Suomalainen kirjakauppa, Lappeenranta ja Imatra
Akateeminen kirjakauppa, Helsinki
Prisma, Lappeenranta
Paula Mälkösen kahvikioski, Lappeenranta kauppatori,
Ravintola Buttenhoff, Imatra
Etelä-Karjalan museo, Lappeenranta
Vuoksen Kirjakauppa Oy / Info Imatra
Info kirjakauppa Lappeenranta
Kirjakauppa Knut Posse Oy, Savonlinna

Tilaukset:
Anne Pulkkinen, p. 020 496 6773 tai 040 522 7876, julkaisumyynti@saimia.fi